Des scientifiques britanniques au cours de leurs recherches ont conclu que l’allaitement au sein pouvait prévenir la possibilité d’allergies alimentaires chez les nourrissons. C'est pourquoi, lors du changement de régime d'un bébé, vous ne devez pas arrêter de le nourrir avec du lait maternel. Selon Kate Grimshaw, responsable de l’étude, le lait maternel contient un grand nombre de substances qui ont un effet bénéfique sur le développement du système immunitaire du bébé. Pour cette raison, le corps de l'enfant peut percevoir l'addition de nouveaux éléments à la nourriture comme une menace pour la santé.
La théorie de Grimshaw repose essentiellement sur le fait que, si des produits allergènes sont introduits dans le régime alimentaire du bébé (lorsque l’allaitement est arrêté), le risque de développer des allergies alimentaires est extrêmement élevé, car le régime alimentaire du bébé perd d'importantes substances susceptibles de renforcer le système immunitaire. C’est pourquoi le spécialiste recommande de ne pas transférer les aliments solides à l’enfant pas plus tôt que 17 semaines de sa vie, bien entendu, tout en continuant d’allaiter au sein.
Au cours de l'expérience, les caractéristiques nutritionnelles de 41 enfants prédisposés aux allergies alimentaires et de 82 bébés en bonne santé ont été étudiées. Les résultats ont montré que les enfants prédisposés aux allergies, les mères étaient auparavant converties en aliments solides, tout en réduisant la quantité de lait maternel, ce qui, selon Grimshaw, provoquait un dysfonctionnement du système immunitaire des enfants.
Cependant, tous les experts ne partagent pas le point de vue de Grimshaw. Vivian Hernandez-Trujillo, pédiatre de l’hôpital pour enfants de Miami, estime que la théorie de Grimshaw n’est que pure spéculation, car les scientifiques ne connaissent toujours pas les causes fiables des allergies alimentaires. En outre, le National Health Service du Royaume-Uni recommande que les aliments solides soient inclus dans le régime alimentaire des enfants dès l'âge de 17 semaines, mais seulement après 6 mois.
