La culture de la pomme est l'une des plus populaires en Russie. C'est sans prétention, la durée de vie des pommiers peut atteindre cent ans. Des soins appropriés fournissent une récolte annuelle, les fruits ont une variété de saveurs et sont très sains.
Avant d'acheter des plants de pomme, vous devez étudier les informations suivantes:
1. Si la variété sélectionnée convient à la culture dans une zone climatique spécifique.
2. Le début de la fructification.
3. Productivité.
4. Garder la qualité.
5. Résistance à la maladie.
6. Goût.
En ce qui concerne la période de maturation et la capacité de tolérer une longue durée de conservation, les variétés sont divisées en été, automne et hiver.
Les meilleures variétés de pommiers en été
Ces variétés de pommiers peuvent être dégustées dès la fin juillet. Ils ont une courte durée de vie pouvant aller jusqu'à 1,5 mois. Il est important de noter que la plupart des variétés sont sensibles au transport.
Melba
Maturité entre mi-août et mi-septembre. Le poids du fruit standard est de 100 g, mais il atteint parfois 200 g. La pomme elle-même est jaune clair avec une teinte rose. La couleur de la pulpe est blanche, la pomme est juteuse, a un goût aigre-doux et un arôme délicat de caramel. Melba est l'une des meilleures variétés de pommiers, en raison de son goût incroyable. Il a une résistance suffisante au gel. Il tolère bien le transport et est également stocké en raison du revêtement de cire naturelle. Fruits en sixième année. Donne jusqu'à 85 kg de pommes d'un arbre. Il peut être cultivé dans de nombreuses régions de la Russie: nord-ouest, centre de la Terre noire central. Le climat de l'Oural et de l'Extrême-Orient n'est pas propice à la culture.
Pulmonaire
À la fin du mois d'août, vous pouvez récolter. Le fruit de la pulmonaire est caractérisé par une taille moyenne, il varie de 90 à 100 g. La couleur des pommes est jaune verdâtre avec des rayures rougeâtres à peine perceptibles, la chair est jaune crème. Il a le goût d'une pomme sucrée avec une saveur de miel, très juteuse. Il diffère en ce qu'il peut être stocké pendant une longue période, jusqu'à trois mois. Sur un arbre adulte, vous pouvez collecter jusqu'à 180 kg de pommes. Commence généralement à porter ses fruits la cinquième année. Cette variété de pomme peut résister aux gelées jusqu'à moins 30 degrés. Résistant à la gale. Il pousse généralement en Russie centrale, mais il est également planté dans l'Oural et en Extrême-Orient.
Orlovim
Fin août, la récolte de cette variété est prête pour la récolte. La couleur du fruit est jaune clair, avec un côté rougeâtre et des rayures rouges, la peau est fine. La pulpe est crémeuse, ferme et juteuse. Le fruit a un goût aigre-doux, l’arôme rappelle un peu l’odeur de la variété Antonovka. La vue de la pomme est présentable. La particularité de la variété est la fragilité, le transport n'est pas une bonne idée. Pour la plupart, les jus, les conserves, les confitures sont fabriqués à partir de celui-ci. Orlovim a une grande résistance à la gale, ainsi qu'au gel. Il montre une productivité élevée - jusqu'à 100 kg par arbre. Il commence à porter ses fruits dans 3-4 ans. Distribué dans la Russie centrale, ainsi que dans la région centrale.
Les meilleures variétés de pommiers en automne
Déchirez à la fin d'août, début septembre. La durée de vie atteint en moyenne trois mois.
Pionnier Oryol
À la fin du mois d'août, vous pouvez commencer à récolter. Les fruits du pionnier d’Oryol sont généralement de taille moyenne, avec une surface côtelée, le poids varie entre 100 et 200 g. La couleur est jaune clair avec un corps rose. La pulpe est verdâtre, le goût est doux avec l'acidité, l'arôme n'est pas prononcé. La collecte a lieu de fin août à novembre inclus. Commence à donner une récolte à partir de 5 ans. Le rendement d'un arbre individuel est de 75 kg, cultivé en Russie centrale. Résistant à la gale. Transportable. Résistant à l'hiver. La présentation du fruit est belle.
Marat Busurin
Vous pouvez commencer à récolter au début de septembre. Cette variété a une taille de fruit importante, jusqu’à 250 g. La couleur du fruit mûr est claire, marbrée de larges rayures rouges, la peau est brillante. La pulpe a un goût de pomme aigre-douce juteuse, blanche et aromatique. Un arbre donne 100 à 120 kg de pommes. La fructification commence à la quatrième année de vie. Il est stocké pendant longtemps, transportable. La variété est résistante au gel, avec une forte immunité, a une excellente présentation. Principalement atterri dans la région centrale de la Russie.
Cannelle nouvelle
Maturité à la mi-septembre. Il se caractérise par des fruits de taille moyenne, environ 130 g. Il a une couleur jaune verdâtre ou jaune pâle avec une rougeur rougeâtre à la surface. La couleur de la pulpe est crémeuse, de texture de densité moyenne, de pomme juteuse au goût aigre-doux. L'arôme contient des notes de cannelle et de miel. La gale et la résistance à l'hiver sont élevées. Aspect attrayant. Il commence à porter ses fruits à partir de la sixième année et rapporte environ 150 kg d'un arbre. Principalement distribué dans les régions du centre et du nord de la Russie.
Shtreyfling (automne rayé pomme)
Cette variété mûrit au tout début de septembre. Les fruits sont assez gros, atteignent 120 g. La couleur est jaunâtre avec une teinte rose, la chair est crémeuse, le fruit est sucré avec une acidité prononcée, l'arôme est épicé. C'est une variété à haut rendement. Il donne les premiers fruits dans 5-6 ans. Un arbre adulte peut donner jusqu'à 350 kg. Résistant aux dommages causés par la gale. Très bien entretenu. Cette variété pousse dans les régions du nord et du centre de la Russie.
Les meilleures variétés de pommiers d'hiver
Ces variétés mûrissent lentement, pendant la période de mûrissement (après le retrait), elles deviennent encore plus parfumées et enrichies. Ils peuvent survivre jusqu'à la prochaine récolte sans perdre leurs caractéristiques bénéfiques. Leur transportabilité est excellente. La récolte des variétés de pommiers d'hiver commence à être récoltée à la fin du mois de septembre.
Lobo
Arrive à maturité début octobre. Le fruit est de taille moyenne et pèse jusqu'à 180 g. Le fruit mûri a une couleur rouge saturée. Très attrayant en apparence. Il a une pulpe blanche comme neige, croquante et juteuse. Doux avec un arrière-goût de caramel. Différent par sa productivité élevée, commence généralement à porter ses fruits à partir de la quatrième année. Un arbre adulte pèse jusqu'à 180 kg. Cette variété d'hiver résiste au gel et supporte bien la sécheresse. Distribué dans les régions centrales et de l'Oural de la Russie.
Synap du nord
Mûrit en octobre. Les fruits de cette variété sont relativement petits et pèsent en moyenne 120 g. Ils sont peints en vert avec un blush brun, la densité de la pulpe est moyenne, ils sont de couleur menthe et doux avec une acidité épicée. La variété a un goût excellent. Il donne une récolte de taille stable, commence à porter ses fruits à partir de la sixième année environ, soit habituellement 170 kg récoltés sur un arbre adulte. C'est une variété rustique. Zone de distribution: région centrale, région méridionale, région de la Volga, Sibérie orientale.
Antonovka ordinaire
Atteint sa maturité dans la deuxième quinzaine de septembre. Il a généralement de gros fruits, une moyenne de 300 g. La couleur est jaune. La pulpe est blanche, dense, l'acidité est prononcée sur le fond de douceur. La variété a son propre goût et arôme - frais, acidulé. Et ce n'est que pour l'une de ces caractéristiques qu'il peut être inclus dans la liste des meilleures variétés de pommiers. Un seul arbre peut donner jusqu'à 350 kg. Commence à porter ses fruits à la septième année. C'est une variété avec une bonne immunité. Il pousse principalement dans le nord-ouest et dans la région centrale de la Russie.
Les espèces décrites ci-dessus peuvent à juste titre être considérées comme les meilleures variétés de pommiers pour des caractéristiques presque parfaites.
