Si vous rentrez fatigué et affamé à la maison mais que rien n’est prêt à la maison, notre recette sera votre salut. Vous pouvez acheter des cuisses de poulet dans n'importe quel magasin sur le chemin du retour (ou peut-être avez-vous un stock de viande dans le congélateur), et il y a toujours des pommes de terre dans la maison (enfin, sauf dans des cas exceptionnels).
Alors, commençons la magie dans la cuisine et cuisinons le poulet cuit au four avec des pommes de terre au four. Et vous serez rassasié et votre portefeuille ne souffrira pas beaucoup. Vous pourriez penser que la recette est simple à déshonorer, mais pas. Nous avons en stock des champignons, que nous ajouterons également aux pommes de terre, et nous savons également comment cuire ce plat aussi savoureux que possible.
Si vous avez déjà essayé de cuire des pommes de terre au four, avez-vous déjà eu des restes de pommes de terre crus? Pour éviter cela, nous proposons de faire bouillir les pommes de terre quelques minutes à l’avance.
Recette:
Laver le poulet et le sécher avec une serviette en papier. Frottez le poulet avec les épices et faites-le mariner dans de la mayonnaise. Les tibias et les ailes seront également bons dans ce plat. Expérimentez avec la marinade - ajoutez de la sauce de soja, de l'ail et vos herbes préférées. Le plat va jouer d'une nouvelle manière.
Couper les champignons en 4 parties et les ajouter au poulet. Bien mélanger et partir.
Tout en conservant le poulet et les champignons, épluchez les pommes de terre. Nous l'avons coupé en 4 morceaux. Si les pommes de terre sont grosses, hachez-les plus finement. Versez les pommes de terre avec de l'eau et mettez le feu. Dès que l'eau bout, salez-la et détectez-la pendant 3 minutes.
Nous vidons l'eau des pommes de terre et mettons le légume encore chaud dans un plat allant au four.
Étendre le poulet et les champignons sur le dessus.
Nous donnons de la brillance et un arôme particulier aux morceaux de poivre. Pour les amateurs d'ail, nous recommandons de mettre 4-5 gousses d'ail non pelées sur le poulet. L'arôme sera excellent.
Cuire notre plat pendant 40 minutes à 200-220 degrés. Si le four a une fonction gril, allumez-le 5 minutes avant la cuisson. Une croûte délicieuse vous est fournie.
Tout est prêt. Vous pouvez en profiter seul ou le partager avec votre famille.
Temps de cuisson - 50 minutes
Portions par contenant - 4
Pour 100 g
Kcal - 114.13
Graisses - 2.12
Écureuils - 7.54
Glucides - 9.45
Ingrédients
Pomme de terre - 1 kg
Cuisses de poulet - 4-5 pièces;
Champignons Champignons - 300 g;
Poivron à volonté - 1 pièce;
Crème sure ou mayonnaise - 200 g;
Sel, poivre et autres épices.
