Un dîner romantique est quelque chose de spécial, d'inhabituel, qui provoque des papillons dans l'estomac et un sourire sur votre visage. Ici, les pommes de terre frites et les cornichons ne peuvent pas faire. Il est préférable de cuisiner quelque chose à thème, inhabituel, léger, mais en même temps satisfaisant. Dorlotez votre âme soeur?
Atmosphère romantique
Même les plats les plus sophistiqués à base de produits aphrodisiaques s'estomperont sur la table de la cuisine. En plus de la nourriture, pour un dîner romantique, cela vaut la peine de préparer de beaux plats, des bougies, une jolie nappe. Vous pouvez mettre des accessoires, faire des compositions. À propos, la table ne doit pas nécessairement être installée à la maison.
Où puis-je avoir un dîner romantique:
- sur le toit
- dans un parc ou dans une forêt;
- au bord d'un étang;
- au bord de la piscine;
- sur le balcon.
Pour certains endroits où vous n’avez même pas besoin de meubles, apportez simplement une couverture avec vous. Si le temps le permet, vous pouvez emporter une couverture. De plus, n'oubliez pas de prendre soin à l'avance des récipients et autres ustensiles dans lesquels la nourriture et les boissons seront transportées.
Poisson "Harmony" sur le chaud
Pour un rendez-vous romantique, vous n'avez pas besoin de cuisiner des plats de viande lourds. Vous pouvez faire un oiseau, mais il est préférable de choisir un poisson. Il est parfaitement absorbé, ne cause pas de lourdeur à l'estomac et se prépare rapidement. Mais l'essentiel est un aphrodisiaque naturel. Parfait pour les steaks de saumon.
Les ingrédients
- 2 steaks;
- 0,5 citron;
- 2 cuillères à soupe d'huile;
- le sel
Méthode de cuisson
- Vous pouvez faire cuire ce poisson simplement dans une casserole ou sur le gril, nous avons choisi une option pratique. Nous nous préparons à nous réchauffer, nous n'avons pas besoin de graisser la vaisselle.
- Nous rincons et essuyons les steaks de poisson, saupoudrons de jus de citron, frottez avec du sel. Cela peut être fait à l'avance, laissez mariner.
- Dès que la poêle ou le gril est chaud, graissez le poisson avec de l'huile, placez-le sur une surface chaude et faites-le frire pendant cinq minutes de chaque côté. Pas besoin de couvrir, le poisson rouge cuit rapidement
- Nous déplaçons des steaks rosés sur une assiette. Décorer immédiatement avec des herbes, des tranches de citron ou des légumes frais.
Vous pouvez compléter ce poisson avec des plats d'accompagnement à base de céréales ou de pâtes, mais ils rendront le plat plus lourd. Il est préférable de privilégier les légumes frais ou les salades à base de ces produits.
Fruits de mer "Flirt facile"
Au lieu de poisson ou avec, vous pouvez cuisiner des fruits de mer pour un dîner romantique. Excellente solution - crevettes. Voici la recette avec la sauce soja. Souvent, ils sont également cuits à l'ail, mais ce produit n'est pas toujours approprié sur la table.
Les ingrédients
- 5 cuillères à soupe de sauce de soja;
- 350 g de crevettes;
- 3 cuillères à soupe d'huile;
- citron et herbes.
Méthode de cuisson
- Chauffer la quantité indiquée d'huile végétale dans une casserole. Il est préférable de prendre une olive ou un tournesol sans odeur.
- Verser les crevettes et les faire frire pendant une minute. Mais nous le faisons sur le feu le plus fort. Il est important que la crevette ne soit pas trop humide, vous pouvez légèrement sécher avec des serviettes.
- Presser le jus d'un demi-citron et mélanger avec la sauce soja. Versez les crevettes. Maintenant, vous pouvez réduire le feu à un niveau moyen.
- Faites cuire les crevettes avec le citron et la sauce soja pendant deux ou trois minutes, le liquide s'évaporera pratiquement.
- Nous déplaçons le plat dans les assiettes, ajoutons des herbes et des tranches fraîches du citron restant.
Vous pouvez faire cuire d'autres fruits de mer de cette manière, utiliser un calmar ou un cocktail de fruits de mer, cela s'avérera également délicieux.
Salade "Vérités Simples"
Une variante d'une salade très simple, mais brillante et savoureuse. C'est génial non seulement pour un dîner romantique. Il est conseillé d'utiliser des oignons en violet. Mais vous pouvez aussi prendre des têtes de salade blanche. Un simple oignon est également approprié, il suffit de l'échauder avec de l'eau bouillante. Cette technique supprimera l'amertume.
Les ingrédients
- 3 tomates;
- 150 g de fromage feta;
- 1 oignon rouge (violet);
- persil et basilic;
- 3 cuillères à soupe d'huile;
- 1 cuillère de jus de citron;
- 1 boîte d'olives;
- sel, poivre
Méthode de cuisson
- Nous prenons des tomates denses et peu liquides, sinon la salade coule rapidement. Couper en tranches, pas finement. Envoyé dans un bol.
- Nous nettoyons l'oignon pourpre, hachons les demi-rondelles et les déversons après les tomates.
- Nous avons également coupé le fromage grossièrement, faire des cubes d'environ un centimètre. Ajoutez au reste des ingrédients.
- Ensuite, nous présentons les olives. Vous pouvez le couper en deux ou en quatre ou le jeter en entier. Mais nous choisissons des olives dénoyautées.
- Verts, sel, poivre au goût. Saupoudrer la salade de jus de citron, verser sur l'huile végétale et remuer légèrement.
Ces salades sont particulièrement impressionnantes si elles sont parsemées de noix, de graines, de graines de sésame. De plus, ces produits donnent un arôme très agréable.
Dessert "Sweet Kiss"
Il n’ya généralement que peu de temps pour préparer un dessert, c’est donc une option thématique très simple mais efficace. Pour de tels gâteaux, vous avez besoin d'un gâteau biscuit prêt à l'emploi. S'il n'y a pas de confiture de fraises, vous pouvez utiliser n'importe quel autre goût.
Les ingrédients
- 1 gâteau;
- 6 fraises;
- 2 cuillères à soupe de confiture de fraises;
- 70 ml de crème 35%;
- 3 c. À thé sucre en poudre.
Méthode de cuisson
- Fouettez la crème en premier sans sucre glace. Dès que la masse augmente, s'épaissit, nous introduisons la poudre. Ajoutez de la vanille à la crème si vous le souhaitez.
- Couper quatre coeurs du biscuit fini. Vous pouvez leur faire des découpes pour les cookies ou attacher un gabarit de papier, aller soigneusement avec un couteau.
- Lubrifiez deux cœurs avec de la confiture, mettez-en un de plus, par-dessus, lubrifiez-les finement avec la même confiture.
- Nous déplaçons la crème dans un sac et pressons de généreuses capsules de crème sur les pâtisseries. Garnir de fraises, trois morceaux par portion suffisent.
Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer une crème crémeuse au fromage. Ou donnez-lui une couleur rose. Pour ce faire, introduisez simplement une cuillerée de confiture ou de la confiture au lieu de poudre.
Buvons pour l'amour!
Pour un dîner romantique, en plus des plats, vous devez préparer des boissons. Lors du choix, vous devez tenir compte uniquement de vos propres goûts et préférences de la seconde moitié. Les classiques sont le champagne, les alcools, le vin, mais vous pouvez aussi acheter de la bière. Si cela vous semble «grossier», alors le soda au gingembre fera l'affaire. À propos, on vend maintenant dans les magasins de la bière aux fruits au goût d'agrumes et de cerise. Pourquoi pas
Si vous voulez quelque chose d'original, alors vous pouvez préparer vos propres cocktails réguliers ou alcoolisés. Ils ont un gros avantage - la possibilité de choisir indépendamment la composition et de construire sur ce qui est dans la maison.
