Pamplemousse - Description générale
Pamplemousse (Pompelmus vivace), arbre fruitier du genre Citrus de la famille des orangers Rutov, à feuilles persistantes, atteignant 5 à 6 m de hauteur (parfois jusqu'à 15 m). Il a de longues et minces feuilles coriaces de couleur vert foncé, qui sont attachées aux branches à l'aide de pétioles ailés. La fleur est blanche et se compose de 4 à 5 pétales de 5 cm de diamètre. Le fruit est un fruit d'environ 10-15 m de diamètre, avec des lobes intérieurs aigres-amers de couleur jaune-rouge et de la peau. Le type de couleur de peau dépend de la variété - du jaune au rougeâtre.
Pamplemousse - types et lieux de croissance
Le pamplemousse est un produit nutritif précieux obtenu par croisement de l’orange et du pomelo cultivés dans des pays situés dans des zones climatiques subtropicales (États-Unis, Israël, Chypre, etc.) et cultivés en Géorgie dans le Caucase. plus vite que leurs homologues thermophiles.
Pamplemousse - propriétés curatives
Le pamplemousse est avant tout un produit alimentaire d’une grande importance pour la régulation de la digestion. Il contient des antioxydants qui abaissent le cholestérol, car lors de son utilisation, la proportion de lipoprotéines HDL et LDL est réduite. Cette propriété est utilisée dans le traitement de la maladie coronarienne, maladies circulatoires. Ce fruit est particulièrement utilisé dans le traitement de l'obésité - c'est l'un des produits alimentaires les plus efficaces dans la lutte contre le surpoids.
Vous pouvez faire une liste d'autres maladies pour lesquelles il est recommandé de consommer ces fruits: maladies du foie et de la vésicule biliaire, obésité, scorbut, anémie, goutte, maladies infectieuses et froides, gastrite et colite, ainsi que de nombreuses maladies de la peau. L'effet de ce fruit sur le corps pendant la ménopause est intéressant, car il a un effet excitant et améliore l'état général du corps. Le pamplemousse améliore l'action de l'insuline, de sorte qu'il peut être utilisé par les patients diabétiques. Avec d’autres agrumes, le pamplemousse a un effet anticancéreux prononcé.
Pamplemousse - formes posologiques
On utilise principalement des fruits de pamplemousse, alors que l'on pense que la pulpe rouge a un effet cicatrisant plus prononcé. Le jus de fruit est recommandé pour épuiser le système nerveux et augmenter la fatigue. On pense qu'un puissant effet antifongique et antimicrobien est inhérent à l'extrait de graine. Les membranes translucides des lobules contiennent une substance appelée naringine, qui est la base d'un régime alimentaire au pamplemousse qui normalise la fonction intestinale et entraîne une perte de poids.
Recette de pamplemousse
En ne consommant qu'un seul pamplemousse par jour, vous pouvez non seulement vous soigner avec un certain nombre de maladies, mais aussi éviter de nombreux facteurs de risque. Le régime de pamplemousse fournit deux fruits par jour ou deux verres de jus. Durée - 7 jours.
Pamplemousse - contre-indications
Le fruit contient de la naringine et de la bergamottine, qui peuvent interagir activement avec certains médicaments et renforcer ou atténuer les effets des médicaments utilisés. Par conséquent, il est déconseillé de prendre les jus et les fruits simultanément avec des médicaments afin d'éviter les effets de surdosage et d'intoxication du corps. Particulièrement prudent lorsque vous utilisez des antidépresseurs, des tranquillisants, des analgésiques, des médicaments qui abaissent la tension artérielle et réduisent le cholestérol.
Faits intéressants sur le pamplemousse
- En 1970, le botaniste Griffiths Hughes a mentionné le pamplemousse pour la première fois comme un "fruit défendu".
- Initialement, le fruit s'appelait "Sheddock", d'après le capitaine anglais Sheddock qui l'avait apporté à l'île de la Barbade. Renommé le marchand jamaïcain.
«Les sept merveilles de la Barbade» comprend ce fruit nutritif et sain.
- Les pays qui le cultivent célèbrent la "Fête de la récolte du pamplemousse" le 2 février.
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