L'attaque est la phase initiale des quatre possibles dans le régime alimentaire de Dukan.
La première étape est la plus efficace en termes de perte de poids, même si cela prend moins de temps que les autres phases.
Phase "Attaque" du régime Dukan: de quoi s'agit-il et de sa durée
Le stade initial du régime de Ducan appelé Attack est la phase protéique.
Cette étape présente les caractéristiques suivantes:
• le régime alimentaire comprend principalement des aliments protéinés;
• inclusion dans le menu de la farine d'avoine servant à nettoyer le corps;
• il n'y a pas de restrictions sur la quantité de nourriture consommée - les protéines dans le corps se décomposent pendant longtemps, de sorte que la faim ne hante pas une personne;
• doit participer au moins à des promenades dans la ville ou à travers le pays pendant au moins 20 minutes par jour.
Une attaque est une phase dans laquelle la perte maximale de poids est perdue.. Cela est dû à l'utilisation active de protéines, grâce à quoi le surpoids non seulement cesse de s'accumuler, mais commence également à diminuer. Le manque de glucides dans les aliments amène le corps à puiser de l'énergie dans ses propres réserves de graisse. Et il réduit activement et efficacement le poids.
Vous devez connaître la phase d’attaque du régime Ducan, quelle est cette condition pour le corps dans laquelle elle peut se trouver à différents intervalles.
La durée de la phase initiale dépendra des résultats souhaités.:
• si la cible tombe à 5 kg, la durée de la phase sera de 2 jours;
• se débarrasser de 5 à 8 kg nécessitera un traitement de 3 jours;
• lorsque vous avez besoin de vous débarrasser de 8 à 10 kg - vous devez vous adapter à un régime avec un début dans 4-5 jours;
• pour se débarrasser de 10 kg ou plus, le nombre maximum est de 7 jours.
La phase initiale de la perte de poids, quelles que soient les circonstances, ne devrait pas durer plus d’une semaine. Sinon, le corps subira un stress important, ce qui commencera à accumuler des graisses et non à les éliminer.
Les règles de base du régime Dukan "Attack", une description détaillée et des hypothèses dans le menu
Lorsque vous choisissez un régime Ducan pour perdre du poids, vous devez commencer la première phase en respectant les règles suivantes:
1. Si des salades sont préparées pour les repas, il est permis de les assaisonner avec de la sauce soja, du vinaigre ou de l'huile végétale.
2. Pour faire varier les plats dans le régime alimentaire de Dukan, des épices autorisées, telles que les graines de carvi, les graines de sésame, l'aneth, le persil, les oignons et l'ail, vous seront utiles.
3. Assurez-vous de ne pas oublier le régime de consommation d’alcool: vous devez boire beaucoup de liquide frais et propre tous les jours, au moins 2 litres.
4. Limitez au maximum la consommation de moutarde et de sel, qui sont la raison du retard de l'excès de liquide dans le corps.
5. Refuser pour toute la durée du régime, la phase d’attaque de tout type de boisson alcoolisée n’est pas la seule.
6. Chaque jour, la fibre doit être ingérée.
7. Combinez avec la première phase et les autres phases nécessaires la marche, les sports ou les loisirs en plein air.
8. En raison des contre-indications présentes, il est nécessaire d'obtenir l'approbation du médecin traitant avant de commencer à perdre du poids en utilisant la méthode Ducan.
Liste des aliments autorisés et interdits dans le régime alimentaire de Dukan «Attack» - description détaillée
L'attaque dans le régime Ducan est la première phase constante pour perdre du poids. Pour elle, une nutritionniste a développé une liste de 72 aliments autorisés que vous pouvez combiner à votre guise pour créer un menu pendant un certain nombre de jours. La liste comprend:
• boeuf et veau;
• viande de cheval;
• viande de volaille;
• viande de lapin;
• jambon;
• les abats;
• tous les types de poisson, y compris les conserves dans les jus personnels et la viande fumée jusqu'à concurrence de 10% de matières grasses;
• bâtonnets de crabe;
• des fruits de mer;
• écrémer les produits laitiers;
• les champignons;
• tout bouillon de viande maigre sans céréales, pommes de terre et autres légumes, ainsi que le gras.
Les produits proposés ne sont soumis à aucune restriction quant au montant de leur consommation et au temps pris en jours. À partir des boissons, il est permis de boire du thé, de l'eau, du café, des tisanes et des décoctions.
Outre les aliments protéinés, les éléments suivants doivent également être présents dans le régime alimentaire:
• le son;
• autorisé à remplacer le sucre de différentes manières;
• citron;
• assaisonnements et herbes, ail.
Il est nécessaire de refuser le temps de régime de tous les plats gras, frits, fumés et hypercaloriques. Vous devez exclure les sucreries et les plats à base de farine, les jus de fruits (non faits maison), les céréales, les desserts et les fruits du menu.
Création d'un menu de phase «Attack» quotidien: ration hebdomadaire
Faire un menu de la phase d'attaque pour chaque jour, basé sur la liste des produits offerts, est simple et indépendant. Mais il sera plus facile de s’appuyer sur un menu équilibré prêt à l’emploi pendant 7 jours.
1. lundi:
• petit-déjeuner: une portion de fromage cottage 200 g, une tranche de poulet grillé, du café au lait sans sucre;
• déjeuner: plat - bœuf vietnamien et yogourt faible en gras 0%;
• dîner: pastuka à la Dukanov
2. mardi:
• petit-déjeuner: petits pains avec des bâtonnets de crabe, du crabe ou des crevettes;
• déjeuner: crêpes au son d'avoine avec hors-d'œuvre au saumon fumé;
• dîner: salade de mimosa;
3. mercredi:
• petit-déjeuner: omelette aux herbes et garnitures non standard (recette dans la section suivante), une boisson chaude;
• déjeuner: un choix de poisson bouilli et un verre de kéfir;
• Dîner: googol-nabab, pépites de poulet, son d'avoine;
4. jeudi:
• petit-déjeuner: yogourt faible en gras, son d'avoine, thé;
• déjeuner: côtelette de veau, portion de fromage cottage ou de yaourt;
• dîner: crevettes tigrées à la sauce à l'ail ou morceaux de poulet dessous;
5. vendredi:
• petit-déjeuner: gâteaux au fromage dukanovsky;
• déjeuner: filet de poulet (peut être grillé) avec un gâteau de son d'avoine;
• dîner: poisson cuit au four sans huile au citron;
6. samedi:
• petit-déjeuner: 2 œufs à la coque ou à la coque;
• déjeuner: soupe de Dukanovsky;
• dîner: pancakes au foie;
7. dimanche:
• petit-déjeuner: poisson cuit à la vapeur avec des herbes et un petit fromage cottage;
• le déjeuner: œufs brouillés provenant de plusieurs œufs, fromage à la crème peu gras, une boisson chaude à votre goût;
• dîner: boulettes de dinde.
En guise de collation (déjeuner ou collation en après-midi), vous pouvez choisir les plats suivants:
• yaourt 0%;
• fromage cottage avec édulcorant;
• thé ou café avec pâtisseries selon les recommandations de Ducane;
• le kéfir;
• Dukanov syrniki;
• crêpes selon Ducane;
• bouillie de vanille avec son d'avoine et thé.
Pour le deuxième dîner, vous pouvez cuisiner:
• dessert au fromage cottage;
• un verre de kéfir;
• mousse au fromage cottage;
• acidophilus;
• yaourt 0%;
• tout autre produit laitier;
• bâtonnets de crabe.
Il n'est pas nécessaire de finir graduellement le stade "attaque". Après l'expiration de sa période, 28 légumes sont fortement introduits dans l'alimentation et une nouvelle étape commence, appelée "alternance".
Variété de plats dans le régime Dukan "Attack": une description détaillée du processus de cuisson
Pour diversifier le menu de la première phase du régime pour perdre du poids, Dukan peut être divers plats intéressants. Recettes de nouveaux plats pour le menu proposé:
1. Omelette fourrée. L'omelette peut être remplacée par un plat avec une charge, qui peut être remplacée par une femme au foyer ordinaire et ennuyeuse. Il suffit de préparer une omelette à partir d'œufs, de lait écrémé, d'épices selon le schéma standard, mais ajoutez-y aussi un choix:
• viande de lapin;
• boeuf;
• du poisson;
• viande de poulet;
• du fromage;
• charrues à viande.
Assurez-vous d'assaisonner le plat avec une potion, vous pouvez envelopper l'omelette dans un rouleau et servir sous forme de coupe à la table.
2. Soupe de recettes Ducan. Le liquide dans le menu de régime doit également être présent. Ducan recommande de préparer la soupe de cette manière: cuire la viande séparément, cuire séparément. Broyez la viande avec l'oeuf, ajoutez-les au yushka et assaisonnez avec des herbes.
3. Cheesecakes selon Ducan. Vous avez besoin de fromage cottage sans gras - 1 paquet, 2 œufs, son d'avoine - 2 c. l., édulcorant - 1 café l., vanilline. Tous les ingrédients doivent être mélangés et frits avec un minimum d'huile. Pour ce faire, il est préférable de choisir une casserole antiadhésive. Une autre option est la vapeur. Vous pouvez compléter le syrniki avec un shake protéiné à la fraise.
4. Dukanovskaya pastoral. Vous aurez besoin de dinde, poulet (surlonge) ou filet de boeuf à choisir. La viande fraîche doit être mise dans une solution salée (1 cuillère à soupe L. Pour 1 verre d’eau) et réfrigérée jusqu'au lendemain. Ensuite, préparez une couche de 2 c. paprika, huile d'olive et autres épices préférées. La viande doit être retirée de la solution, séchée, saupoudrée d'épices et cuite à l'aide d'un rôtissage à l'ail.
5. Rouleaux de crabe - plat fait maison de bâtonnets de crabe et de remplissage. La garniture peut être un mélange de fromage à pâte molle (il est préférable de le prendre), de poisson et d'herbes. Au lieu des algues comme dans les petits pains habituels, le bâtonnet de crabe déroulé deviendra la couche externe. Il ne reste plus qu'à couper les rouleaux en rouleaux.
