Cette mauvaise herbe indestructible, le fléau des jardiniers, le pissenlit médicinal, est très précieuse pour ses propriétés médicinales. La facilité de collecte et la popularité généralisée lui ont valu des fans du monde entier. Le pissenlit est utilisé en pharmacologie, en cosmétologie et en cuisine. Mais parlons de tout dans l'ordre.
Il est difficile de trouver des endroits où trouver cette plante. Seuls les déserts polaires sont exempts de cette mauvaise herbe. De nombreuses espèces de pissenlit se trouvent dans l'immensité, de l'Amérique à l'Asie. Leur différence réside dans la structure du système racinaire et de l'akène. Nous sommes habitués aux fleurs jaune vif, mais un pissenlit au noyau blanc et aux pétales jaunes pousse sur la péninsule de Kola. Dans le Caucase, vous pouvez trouver cette plante qui fleurit en violet, et dans les montagnes du Tien Shan - lilas.
Il y avait beaucoup de noms pour cette plante, tous qui ne pouvaient pas être comptés: un mordon jaune, une fleur ensoleillée, une tête chauve de popova, une mouche, mais une seule chose nous est parvenue - un pissenlit. Ce mot a été formé à partir du verbe maintenant inutilisé pour souffler (souffler) pour des duveteuses blanches duveteuses qui s'envolent facilement même sous une brise légère. Dans une boule de pissenlit contenant environ 200 parachutes, essayez de compter, si cela vous intéresse.
Propriétés utiles des feuilles de pissenlit
L'effet curatif des préparations à base de pissenlit a été remarqué dans les temps anciens. Dans la médecine traditionnelle chinoise, les décoctions de cette plante étaient utilisées pour stimuler l'appétit, en tant qu'antipyrétique et diaphorétique. Les médecins allemands ont recommandé le pissenlit pour diverses maladies des reins, de la vessie et du foie. Nous avons conseillé à cette herbe médicinale d’augmenter le tonus du corps et de nettoyer le sang, contre les maladies des os - goutte et rhumatisme, contre les éruptions cutanées: furoncles, éruptions cutanées et acnéique. Avec l'aide du jus de pissenlit, les taches de vieillesse et les taches de rousseur ont été enlevées.
Maintenant, ses autres propriétés médicinales sont établies:
• anticancérogène
• Anthelminthique
Tuberculose
• antivirus
• antidiabétique
En plus de ce qui précède, les feuilles de pissenlit ont un effet sédatif et laxatif doux. Leurs préparations sont efficaces contre l’hypertension, l’insomnie et la névrose.
Ce qui est riche en feuilles de pissenlit
Cette plante adventice est simplement un entrepôt de vitamines et de minéraux. Ses feuilles contiennent des vitamines facilement digestibles C, B1, B2, A, E et des sels de manganèse, de fer, de calcium et de phosphore.
• Taraxacins (restaurer le cartilage dans les articulations)
• acides organiques
• glycérides
• saponines
• Inuline (un prébiotique métabolique naturel)
• Tanins
• Acide nicotinique et ascorbique
Utilisation des feuilles de pissenlit en pharmacologie et en médecine traditionnelle
Pissenlit et est maintenant activement utilisé dans la médecine traditionnelle. Il est utilisé comme cholérétique, antipyrétique et expectorant. Une infusion de feuilles a un effet tonifiant et purifiant pour le sang. En pharmacologie moderne, le pissenlit est utilisé comme matière première pour la fabrication de pilules, dans le cadre de phyto- et mono-collections médicinales.
• Maladies du foie non accompagnées de blocage des voies biliaires
• constipation chronique
• maladie rénale
• maladie de la vessie
Vitaminose
• Rhumatisme et goutte
• Maladies de la peau (verrues, cors, acné, furoncles)
Pour la préparation d'infusion Une cuillère à soupe de feuilles sèches est versée avec un verre d'eau bouillante et laissée à refroidir complètement, après quoi il est filtré. Cette infusion est divisée en trois parties et se boit avant les repas tout au long de la journée.
Le bouillon est préparé de manière similaire. Nous prenons 1,5 cuillerées à thé de feuilles séchées, versons un verre d'eau bouillante et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes.Une telle décoction est utilisée deux fois par jour pour les maladies de la vésicule biliaire, les gastrites de faible acidité et les colites.
Feuilles coupées utilisé pour les compresses pour les maladies rhumatismales et goutteuses, appliqué sur la peau pour soigner les maladies de la peau: furoncles, plaies et escarres.
Jus de pissenlit utilisé pour l'anémie, l'hypovitaminose et la fatigue. Il est préparé à partir de jeunes feuilles, finement hachées et pressées, diluées dans de l'eau 1: 1 et bouillies pendant 3 minutes. Vous devez le prendre trois fois par jour pendant 1 à 3 cuillères à soupe une demi-heure avant les repas.
L'utilisation des feuilles de pissenlit en cosmétologie
Traitements des feuilles séborrhée, alopécie, cuir chevelu gras.
Les infusions et décoctions nourrissent les cheveux et leur donnent un éclat soyeux. Les masques et les extraits pour la peau du visage ne sont pas moins populaires.
Ils sont tonifiez la peau du visage, supprimez l'acné et l'inflammation, blanchissez la peau avec des taches de rousseur et des taches pigmentaires. Pour le soin des cheveux et de la peau, vous pouvez utiliser à la fois des matières premières fraîches et des extraits secs.
Pour se débarrasser des taches de rousseur et des taches de vieillesse Appliquez du jus de pissenlit laiteux jusqu'à disparition totale. Cela vous aidera également si vous avez été mordu par une abeille, une guêpe ou un moustique. Lubrifiez le site de la morsure. Après une courte période, la douleur et les démangeaisons disparaîtront et le gonflement disparaîtra.
Délices culinaires
Les propriétés bénéfiques de cette plante sont appréciées dans de nombreux pays. Salades, méli-mélo, soupes, thé et café à la racine, jeunes feuilles marinées - Loin de la liste complète des recettes de cette mauvaise herbe. Par exemple, en Italie, le pissenlit est cultivé artificiellement et vendu dans les magasins et sur les marchés, à l'instar des légumes verts ordinaires. Et en Chine, le pissenlit est considéré comme un légume, il y est souvent consommé.
Lors de la préparation des plats, il est préférable de prendre de jeunes feuilles - elles ne sont presque pas amères et mûrissent dans de l’eau salée pendant environ une demi-heure.
Accompagnement italien
Une garniture de pissenlit italienne populaire est facile à préparer et très saine. Faites bouillir les feuilles pendant 7 à 8 minutes dans de l'eau salée, égouttez-les. Dans l'huile végétale, faites frire les gousses d'ail de manière à ce que l'huile acquière son odeur et faites légèrement frire les feuilles dans l'huile d'ail obtenue. Si vous voulez réduire l'amertume, ajoutez un peu de vinaigre ou de jus de citron au plat.
Thé de pissenlit bien-être et amincissant
Un tel thé élimine les toxines, régénère le corps et élimine l'excès d'eau. Il est très populaire parmi les personnes qui perdent du poids, même s'il ne faut pas compter uniquement sur le thé au pissenlit. C'est préparé très simplement. Pour une tasse de thé, vous aurez besoin d'une poignée de jeunes feuilles fraîches ou d'une cuillère à soupe de feuilles séchées. Rincez et séchez soigneusement les feuilles fraîches. Infuser avec de l'eau bouillante et laisser reposer 5 à 7 minutes. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter de la menthe, du miel ou du citron. Vous ne pouvez boire ce thé pas plus de 3 fois par jour. Ne récoltez pas ce thé pendant plusieurs jours, car l’amertume augmentera et les propriétés bénéfiques des feuilles de pissenlit seront perdues. Consultez votre médecin si vous avez des problèmes de reins ou de vésicule biliaire.
Feuilles de pissenlit: Contre-indications
Le pissenlit est considéré comme l'une des plantes médicinales les plus sûres, mais il existe des maladies pour lesquelles il est contre-indiqué. Toutes les méthodes alternatives ne doivent être utilisées que dans le cas d'un diagnostic fiable. Et le pissenlit ne fait pas exception à cette règle générale. Quelles maladies peuvent être traitées avec des médicaments à partir de cette plante:
• Gastrite, colite ulcéreuse et ulcère gastrique associés à une acidité accrue, ainsi que toutes les maladies associées à une violation de la muqueuse gastro-intestinale. Les feuilles de pissenlit augmentent la sécrétion de suc gastrique, ce qui entraîne une exacerbation du processus ulcéreux et une perforation.
• blocage ou inflammation aiguë des voies biliaires
• diarrhée chronique et aiguë
Avec une grande prudence, il vaut la peine d'utiliser des préparations à base de pissenlit pour les personnes allergiques aux composants végétaux. Et bien que les contre-indications pour les feuilles de pissenlit soient minimes, n'oubliez pas l'intolérance individuelle et le bon dosage.
Cueillette appropriée des feuilles de pissenlit
Pour collecter des pissenlits officinalis, vous devez choisir des lieux aussi éloignés que possible de la civilisation et des routes. De par sa nature, cette plante est un excellent adsorbant, elle est capable d’éliminer les substances toxiques du corps, mais avec la même facilité, les absorbe de l’environnement naturel. Il est peu probable que quelqu'un ramène la santé à la collecte de médicaments, saturée de métaux lourds provenant des gaz d'échappement des automobiles.
Il est conseillé de ramasser les feuilles de pissenlit pour les médicaments avant la floraison, c'est-à-dire en avril-mai. La récolte se fait par temps ensoleillé, le matin, après le séchage de la rosée. La collecte se fait manuellement avec des ciseaux ou un couteau bien aiguisé. Recadrée aux 2/3 de la partie supérieure de la feuille. Les matières premières collectées sont disposées pour le séchage sur des surfaces planes et séchées dans un endroit ventilé et ombragé. En aucun cas, ne vous procurez-vous des matières premières au soleil, la vitamine C se décompose dans les feuilles lorsque le soleil est plein.
Périodiquement, les couches doivent être retournées pour éviter leur fusion. Le processus de séchage ne doit pas durer plus de sept jours et se termine lorsque la feuille séchée est facilement réduite en poudre. Après séchage, les feuilles sont emballées dans des sacs en papier ou en tissu, peuvent être placées dans des boîtes en carton et stockées dans un endroit chaud et sombre bien ventilé. La durée de conservation des feuilles de pissenlit ne dépasse pas un an et demi.
