Les tomates sont le légume le plus commun et le moins prétentieux qui pousse dans nos jardins, dans toute la partie centrale de notre pays. Après avoir planté seulement deux ou trois variétés de tomates pour commencer, peu essaieront de le répéter, mais déjà dans un jardin plus grand et en choisissant soigneusement la variété appropriée.
Les variétés destinées à la culture en pleine terre permettent non seulement d'obtenir beaucoup de tomates, mais aussi de passer moins de temps à en prendre soin. Il existe de nombreuses variétés de cette culture, très savoureuses, mais donnant une petite récolte. Les éleveurs créent constamment de nouveaux produits qui remplacent leurs prédécesseurs de mauvaise qualité.
Variétés de tomates précoces
Lors du choix des variétés de tomates appropriées, il est important de prendre en compte la période de maturation de la culture. Les tomates qui mûrissent tôt sont très savoureuses et les salades vitaminées peuvent être préparées à la suite d’un hiver prolongé.
Vous pouvez énumérer certaines des variétés les plus courantes de tomates précoces:
Alpha Variété à maturité précoce, les premiers fruits sont obtenus à partir de plantes âgées de 3 mois (85 à 96 jours). Shtambovy buissons, avec une tige épaisse et dense, un petit buisson d'environ 50 cm de hauteur. Les graines alpha peuvent être semées directement dans le sol, il n'est pas nécessaire de pincer les plantes. Fruits au goût excellent, de taille moyenne, de couleur rouge, pesant de 60 à 80 grammes. Ils l'aiment parce qu'il est peu touché par le mildiou, car la culture mûrit avant le développement de cette maladie. Les fruits alpha peuvent être conservés ou utilisés frais;
· Sanka. Très vite mûri, les premiers fruits peuvent être retirés des plantes à l’âge de 85 jours et même par un temps favorable. Petits arbustes ne dépassant pas 50-60 cm de hauteur. Les fruits mûrissent ensemble, leur poids est d'environ 100 grammes. résistant aux principales maladies de la tomate. Le goût des tomates Sanka est excellent. Elles sont bonnes à la fois pour la récolte d’hiver et pour les salades d’été;
Betalux. Variété de tomate à maturation très précoce, les premiers fruits sont chantés 95-98 jours après le semis des graines. Les buissons sont bas, ne dépassent pas 50 centimètres. Ils cultivent des tomates pesant environ 90-110 grammes, rouges, rondes. Ils peuvent être utilisés à la fois pour la conservation et pour les salades fraîches. Presque pas de stepons sont formés sur les plantes, cela simplifie grandement les soins des plantes;
· Carotène. Variété de tomate moyennement précoce, ils sont appréciés pour la quantité accrue de bêta-carotène dans les fruits, ils peuvent être ici 2 fois plus que les variétés habituelles. La variété s'est bien comportée lors de la préparation des préparations d'hiver en raison de la grande quantité d'acide et du goût agréable des tomates. Poids jusqu'à 140-150 gr., Résiste parfaitement aux maladies les plus courantes.
Variétés précoces de tomates, vous devez choisir en fonction de la région où se trouve votre jardin et de ses conditions climatiques. Il n’est pas difficile d’acheter des semences de tomates appropriées sur le marché ou dans des magasins spécialisés, il ne reste plus qu’à choisir celle qui vous est nécessaire.
Variétés de récolte
· Gina. Il est considéré comme l’une des meilleures variétés de tomates de plein champ, car il a combiné des fruits d’un goût et d’une qualité excellents à une récolte riche. La plante pousse de petite taille et ne mesure que 50 à 60 cm de hauteur. La ramification des pousses est moyenne. Pour cette raison, l’arbuste à tomates n’a pas besoin de jarretière. Le poids de chaque tomate est d’environ 200-280 grammes, le rendement atteint 10 kg pour 1 m2;
· Budenovka. La variété apporte une bonne récolte de délicieuses tomates pesant entre 450 et 500 g, les fruits ne craquant pratiquement pas. Sur chaque plante, 7 à 8 kilogrammes de tomates peuvent pousser, la plante est à mi-maturité (cela prend 110 à 115 jours). Tomate sans prétention, donne chaque année une récolte normale, même une année avec des conditions météorologiques défavorables. Les fruits charnus sont de couleur rose, avec un arrière-goût sucré;
Stolypin. Parmi les meilleures variétés de tomates pour les sols ouverts, la variété de culture Stolypin se distingue. Avec 1 m2, vous pouvez obtenir environ 9 kg de fruits mûrs. Les plantes tolèrent bien le refroidissement et souffrent rarement du mildiou. Fruits roses mûrs, de petite taille ne dépassant pas 130 gr., Adorent cette variété pour son goût délicieux et son rendement élevé. Les tomates conviennent à la préparation de salades fraîches et à la mise en conserve;
· Géant de la framboise. Hybride F1, ce qui donne jusqu'à 20 kilogrammes par m2. Les fruits poussent gros, couleur framboise, pesant 150-250 gr. Le déterminant de la tomate, atteignant 1,2 m de haut, résiste bien aux principales maladies de la tomate. La récolte peut être utilisée pour la mise en conserve pour l’hiver et pour les salades d’été;
· Bâton. Variété de colonne inhabituelle, de type tomate pour les sols ouverts, à mi-saison, la culture mûrit 105 à 100 jours après le semis des graines. La tige principale de la plante peut atteindre une hauteur de 1 m, elle est presque entièrement nue, seules de petites branches avec des feuilles poussent. Petits fruits pesant 50-60 g. le goût est sucré avec une légère acidité, bon pour faire des salades fraîches et des conserves pour l'hiver. Leur principale caractéristique est un petit nombre de feuilles, et aucune étape n'est formée sur les buissons. Les plantules sont plantées sur le lit en laissant un espace libre entre les trous à une distance de 20 à 30 cm. Pour ces tomates, cela suffit pour un échange d’air normal afin de protéger la tomate du mildiou;
· Panier de champignons. Une variété cultivée principalement en pleine terre, mais elle peut également être plantée dans des abris à films. La tomate de mi-saison ne pousse pas plus haut que 0,9-1 mètre, les pousses ont besoin de formation et doivent être attachées pour pouvoir être poussées. Les fruits deviennent charnus, gros, pesant 250-350 grammes, rouges, avec de grandes côtes sur les côtés. Les fruits sont délicieux, pulpe sucrée et juteuse. Utilisez-le pour la récolte en hiver et pour les salades fraîches. Une forme intéressante de fruits, permet de les utiliser en cuisine pour la décoration;
· Flasque de tomate. La variété est haute (atteint 1,7 à 1,9 m), des pousses doivent être formées et une jarretière est requise. Cultivée, formant en 1-2 tiges, variété sans prétention, donne une bonne récolte. Beaucoup de tomates attachées aux mains mûrissent jusqu'aux premières gelées sans perdre en qualité. Le poids de chaque tomate est d'environ 40-50 gr., Leur forme ressemble à une petite bouteille. Le goût des tomates est merveilleux, riche avec une odeur agréable et forte. Utilisé pour la récolte en hiver (les fruits ne s'éclatent pas pendant la conservation) et pour les salades d'été fraîches.
Lorsque vous choisissez les meilleures variétés de tomates pour un terrain dégagé, n'oubliez pas de les sélectionner en tenant compte des dates de maturation, de la forme requise du fruit et des tomates requises. Il est important de déterminer le but de la récolte future - vous avez besoin de tomates pour la récolte d'hiver ou pour une utilisation fraîche. Le goût et les caractéristiques des tomates destinées aux salades fraîches sont très différents de ceux des variétés créées pour la conservation. Dans les variétés à haut rendement, les caractéristiques gustatives et la facilité de transport seront sensiblement inférieures, mais de nombreux fruits mûrs vous compensent.
