Le pamplemousse contient de nombreuses substances utiles - il contient des vitamines B, D, C, P et des éléments minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium, des huiles essentielles et des acides de fruits, qui ont généralement un effet bénéfique sur le corps et renforcent le système immunitaire. Il est recommandé d'utiliser ces fruits pour prévenir le diabète sucré, en particulier chez les personnes prédisposées à cette maladie, car Le pamplemousse contient des substances qui réduisent la concentration de sucre dans le sang.
Le pamplemousse sera utile dans les maladies du système cardiovasculaire, car il est capable de réduire le taux de cholestérol dans le corps, en raison de la teneur accrue en magnésium et en potassium. Et ce ne sont pas toutes les propriétés bénéfiques de ce fruit ensoleillé. Sa pulpe contient une substance spéciale, la naringine, qui accélère le processus de digestion. Il naringin donne un goût amer à ce fruit, et la plus grande partie est contenu dans des films et des partitions. Les nutritionnistes à base de pamplemousse ont créé un régime alimentaire spécial qui peut accélérer le métabolisme. Ce régime s'appelle le régime de pamplemousse.
Régime de pamplemousse - description et principes généraux
Le régime de pamplemousse gagne en popularité et une armée de fans. Cela est dû à ses résultats impressionnants. Après un régime qui dure en moyenne sept jours, il est possible de se débarrasser de quatre kilos de poids en excès sans trop d'effort. La seule restriction stricte est le rejet du sel, du poisson gras et de la viande, des sauces et des assaisonnements. Nutrition trois fois par jour, sans grignotage. Si vous ne pouvez pas noyer la sensation de faim, il est permis de boire un verre de yogourt faible en gras ou de manger une orange ou une pomme. Dîner - pas plus tard que sept heures du soir. Une condition préalable est l'utilisation quotidienne d'au moins un litre et demi de liquide sans sucre - thé vert, eau non gazeuse. L'utilisation de café naturel (insoluble) est autorisée. Mais étant donné que le café ralentit le processus de combustion des graisses, buvez-le devrait être limité - pas plus d'une tasse par jour et, naturellement, sans sucre.
Il est recommandé de commencer un régime en hiver ou au printemps - de cette façon, il sera possible non seulement de perdre du poids, mais aussi d'enrichir le corps en vitamines, en particulier en C, qui contribueront à vous protéger du rhume et du béribéri. Et la fibre contenue dans le fruit aidera à nettoyer le corps des toxines accumulées. Il existe de nombreuses options pour le régime alimentaire au pamplemousse, mais le principe de base repose sur une chose: vous devez manger la moitié d'un pamplemousse avant chaque repas. Le régime alimentaire est relativement équilibré et fournit au corps de nombreux éléments nécessaires au maintien de la vie. Toutefois, en raison de sa faible teneur en calories, il présente des inconvénients. À savoir, en adhérant à ce régime, vous ne pouvez pas laisser la sensation de fatigue et d’irritabilité. Par conséquent, vous devriez, si possible, exclure l'effort physique, les visites de gymnases, d'autres activités sportives pour cette période, il est préférable de vous détendre pendant une semaine sans avoir à faire de tâches ménagères.
Il existe plusieurs variantes du régime alimentaire au pamplemousse, mais chacune d’elles repose sur la consommation d’un demi-pamplemousse avant chaque repas, afin que les enzymes qui brûlent les graisses commencent à agir. De plus, en fonction du régime alimentaire au pamplemousse, il est nécessaire de réduire le contenu calorique de votre régime alimentaire quotidien à 800 kcal.
Le régime comporte des contre-indications: il est strictement interdit de suivre le régime alimentaire au pamplemousse chez les personnes allergiques aux agrumes, aux ulcères d'estomac et aux gastrites à acidité élevée. Si vous avez des maladies chroniques du tractus gastro-intestinal, vous devriez obtenir l'avis de votre médecin et obtenir son autorisation avant de commencer un régime. Et un autre petit plus est le prix de cet agrume. Cela ne veut pas dire que ce régime est trop cher, mais vous devrez supporter des coûts financiers supplémentaires pour la nourriture.
Régime de pamplemousse - Quels aliments puis-je manger?
- pain noir;
- miel naturel (limité) - pas plus d'un thé. mentir dans la journée;
- café naturel;
- thé vert à base de plantes;
- jus de légumes, jus de fruits naturels;
- aliments frits - légumes, viande, etc.
- pommes de terre au four;
- poisson de race maigre;
- conserves de poisson naturelles (dans leur propre jus);
- orange;
- des pommes;
- les noix;
-yum
- la farine d'avoine;
- tous les légumes (sauf les féculents);
- viande de volaille maigre (filet, poitrine), bœuf maigre, porc, agneau;
- jambon maigre;
- kéfir et fromage cottage faibles en gras, lait faible en gras, fromage (20-30%), yogourt naturel sans gras;
- piment rouge;
- olive, huile végétale.
Régime de pamplemousse - Quels aliments ne peuvent pas être utilisés
- du pain de froment, de la farine et des produits de boulangerie sucrés;
- patate douce (patate douce);
- sucre, sucreries, desserts;
- assaisonnements, épices (sauf le poivron rouge);
- maïs, haricots et autres légumineuses;
- les sauces;
- viandes grasses, poisson, saindoux, graisses animales;
- les cacahuètes;
- le sel;
- toutes les boissons alcoolisées.
Régime de pamplemousse - Exemples de menus
Premier jour
Petit-déjeuner: un fruit de pamplemousse ou son jus fraîchement pressé, deux tranches de jambon faible en gras (50 g), thé non sucré ou café naturel.
Déjeuner: un demi-pamplemousse, une portion (250 g) de salade de légumes aux légumes verts (laitue saupoudrée d'huile d'olive ou de jus de citron), thé non sucré.
Dîner: un demi-pamplemousse, 150 g de viande maigre sous n'importe quelle forme - grillé, poêle, cuite au four ou bouillie, salade (200 g) de légumes verts à la verdure, assaisonnée de jus de citron ou d'huile d'olive, thé au miel.
Deuxième jour
Petit-déjeuner: un fruit de pamplemousse ou son jus fraîchement pressé, deux œufs raides, du café bio non sucré ou du thé vert.
Déjeuner: un demi-pamplemousse, 150 g de fromage cottage ou 50 g de fromage.
Dîner: un demi-pamplemousse, 200 g de poisson bouilli, cuit au four ou grillé, 250 g de salade de légumes au poivron vert, feuilles de laitue, concombres, chou, assaisonnés d'un mélange de jus de citron et d'huile végétale, une tranche (20 g) de pain noir, thé vert.
Troisième jour
Petit-déjeuner: un fruit de pamplemousse ou son jus de fruits frais, une portion de muesli ou de flocons d'avoine avec raisins secs (cuillère à soupe), noix (deux ou trois morceaux), assaisonnée de lait ou de yogourt sans gras, thé non sucré ou café biologique.
Déjeuner: un demi-pamplemousse, une soupe de légumes ou un bouillon de poulet avec des craquelins.
Dîner: un demi-pamplemousse, 200 g de poitrine de poulet, deux tomates fraîches ou grillées, thé vert.
Quatrième jour
Petit déjeuner: un pamplemousse, un verre de jus de tomate, un œuf froid, du thé ou du café non sucré.
Déjeuner: un demi-pamplemousse, une salade de carottes crues râpées et de légumes verts (250 g), assaisonnés de jus de citron et d'huile végétale, une tranche (20 g) de pain noir.
Dîner: un demi-pamplemousse, un ragoût de légumes cuits (carottes, céleri, chou, courgettes), thé vert non sucré.
Cinquième jour
Petit déjeuner: salade de fruits de pamplemousse, de pomme et d'orange, assaisonnée d'une cuillère de yogourt naturel, de thé vert ou de café naturel.
Déjeuner: demi-pamplemousse, salade (200g) de légumes verts ou de chou, assaisonnée de jus de citron et d'huile d'olive, une grosse pomme de terre au four.
Dîner: un demi-pamplemousse, 250 g de poisson, de bœuf ou de poitrine de poulet, un verre de jus de tomate.
Jour du sixième et septième
Il est autorisé, à sa discrétion, de choisir l’un des cinq menus énumérés ci-dessus.
Régime de pamplemousse - conseils utiles et commentaires
Il est recommandé d'acheter des pamplemousses à la pulpe rose, car ils contiennent plus de bêta-carotène. Une fois dans le corps, le bêta-carotène est converti en vitamine A, ce qui est très important, sans provoquer de surdosage. Le fait est que si le corps a cette vitamine en abondance, le bêta-carotène, sans se transformer en vitamine A, agira en tant qu'antioxydant.
Si l'augmentation de l'acidité irrite la paroi de l'estomac ou si vous avez des brûlures d'estomac, avant de manger une portion de pamplemousse, il est recommandé de boire une cuillerée d'huile d'olive. Cela permettra d'éviter des malaises et des sensations désagréables à l'estomac. Malgré le fait que le régime alimentaire soit faible en calories, de nombreuses personnes le tolèrent facilement, sans éprouver de faim excessive. Utilisez le régime alimentaire de pamplemousse ne devrait pas être plus d'une fois tous les un et demi à deux mois. Pour consolider les résultats après le retour à une alimentation normale, vous devez manger pour le dessert, après le déjeuner, un pamplemousse et ne pas oublier l'exercice.
Selon les statistiques disponibles, le régime alimentaire au pamplemousse apporte de très bons résultats - en général, plus de livres sont perdues que prévu. Bien qu'il existe des exceptions, lorsque ce régime donne et déception - les espoirs mis sur le régime ne sont pas remplies. Par exemple, le poids est trop lent ou vous devez terminer le régime à l’avance en raison de l’intolérance du même type de menu. Tout dépend des caractéristiques de la personne et de son corps.
Les inconvénients du régime de pamplemousse peut être attribuée à ses contre-indications. Ainsi, il n’est pas recommandé aux personnes souffrant de gastrite ou d’ulcères d’estomac et aux femmes ménopausées, certaines études permettant de faire un parallèle entre la passion du pamplemousse et le cancer du sein. Cependant, les scientifiques n'ont pas encore tiré de conclusions absolues. En outre, l'utilisation de pamplemousses n'est pas recommandée en combinaison avec la prise de certains médicaments.
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